Jag kollade på "Vad blir det för mat" med karln för någon vecka sedan. Då gjorde Mr Morberg

& en annan kock en äppelpaj som såg Riktigt God ut! Dom använde pekannötter vilket jag inte

hade hemma +att jag inte hade någon kanel hemma igår. Så gjorde en egen tolkning, receptet

kan behöva dubblas, för jag testade i en väldigt liten form. Bjöd min faster, kusin & min karl

på pajen igår, och dom tyckte väldigt mycket om den. :-)

Jag använde:

2,5 stora äpplen

0,5dl mandel

0,5dl hasselnötter

1dl flytande milda

0,5tsk kardemumma

1msk farinsocker

Gör så här:

1) Sätt ugnen på 180-200°

2) Mixa nötter & flytande milda, tillsätt dom torra ingredienserna.

3) Skala & skiva äpplena & lägg i en smord ugnsfast form.

[jag varvade skivorna med lite, lite farinsocker, men det är inget måste]

4) sprid ut nötsmeten över äppelskivorna & garnera med lite nötter.

5) Gräddas mitt i ugnen 20-25min, kakan ska få färg men om den börjar

bli för mörk under gräddningen, täck med folie.

6) låt svalna lite innan servering. Servera med tex, glass eller vaniljvisp.