Igår så hade jag lite afternoon tea här hemma & bjöd såklart bland annat på nybakade scones
med smör, jordgubbssylt & ost. Vart riktigt trevligt, så det här kommer vi göra fler gånger!

Du behöver (12st):
100g rumstemp smör
8dl vetemjöl
1dl havregryn
5tsk bakpulver
1tsk salt
4 dl filmjölk
1msk socker

Muffinsformar + plåt

Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175° & placera ut formar i en cupcakesplåt.
2) Blanda ihop alla ingredienser till en klibbig deg, var försiktig med knådningen.
3) Fördela degen i formarna & grädda mitt i ugnen ca 20min.
4) Serveras direkt, då är dom som godast.

Tips:
Blir det scones över? Frys in & värm sedan upp i ugnen innan servering, så blir dom
som nybakade igen..