"Pizzabullar"
Igår så bakade jag lite pizzabullar. Perfekt att frysa in & ta en som mellanmål eller
varfrör inte till lunch med lite sallad till? Fyllningen fick bli "a'la Tacos", riktigt gott!
Dom här "bullarna" är riktigt enkla o göra, men rekommenderar att man gör dom i
en muffinsplåt, så dom inte flyter ut.
Degen:
5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk salt
2dl mjölk
2msk olivolja
Fyllning:
Ta det du tycker om, perfekt att göra av med lite rester.
jag använde, tacosås, tacofärs, majs, riven ost & lite vitlöks creme fraiche.
[blandade såsen, färsen o majsen, klickade ut fraichen & sen osten]
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 225°
2) Gör iordning fyllningen du tänkt använda.
3) Blanda dom torra ingredienserna till degen, tillsätt vätskan & blanda.
4) Klicka ut i 12st formar & tryck ut degen i formarna [grop i mitten]
5) Lägg på din fyllning & in i ugnen ca 15min.
• Dom går utmärkt att frysa in.
• Goda uppvärmda som "kalla".
• Man kan även byta ut mjölet till något grövre om man så vill.
• Perfekt till barnkalas eller varför inte till ett buffébord.
Ser jätte mummsiga ut!
Bjuder du på en?