Cheesecake Brownies

 

J hittade det här receptet i tidningen för ett tag sen, & ville så gärna att jag skulle testa det. Så

när jag ändå så bakade dumlekakorna (tidigare inlägget) så gjorde jag lite brownies också.


Ca 20 bitar:

150g smör eller margarin

1dl kakao

3 ägg

3dl socker

2,5dl vetemjöl

1tsk bakpulver

 

200g färskost

1 äggula

3msk socker

2tsk vaniljsocker

 

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 150°

2) Smält smöret & rör ut kakaon i det, låt svalna.

3) Blanda under tiden smöret svalnar ihop ägg & socker.

4) Blanda bakpulver & mjölet, vänd sedan ner i äggblandningen

tillsammans med smöret.

5) Rör ihop färskosten med äggulan, socker & vaniljsocker.

6) Klä en ugnssäker form med bakplåtspapper & häll i brownies smeten,

klicka därefter ut färskoströran & dra ut den i lite fina mönster med hjälp

utav en gaffel eller kniv.

7) Grädda kakan längst ner i ugnen ca 30minuter.

8) Låt kakan svalna ordentligt innan du skär den i rutor.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0