Choklad kakor
Att baka kakor ist för att köpa är både roligt + att du spar pengar. Förra veckan när min sambo
fyllde år köpte jag inte en endaste liten kaka. Bakade precis allt, till & med tårtbottnarna. Det
som är bra med småkakor är att dom flesta går att frysa in, så du behöver inte känna dig
tvungen att äta upp alla [på en gång] Så in i köket med dig & baka lite kakor..
Du vet aldrig när du får hem besökare som är fikasugna! :-)
Du behöver: [till ca 30st]
150g smör eller margarin
1 dl strösocker
2 ägg
100g mörk blockchoklad
0,5dl havregryn
1tsk kanel
1tsk bakpulver
ca 4dl vetemjöl.
Alt.
•Byt ut havregrynen mot 50g salta nötter [tex jordnötter]
•Byt ut strösockret mot farinsocker.
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 200°
2) Blanda matfett & socker vitt & pösigt, tillsätt äggen ett i taget under kraftig omrörning.
3) Häll i havregrynen & Grovhacka chokladen innan du har i den i smeten.
4) Blanda dom torra ingredienserna, men börja med 3dl vetemjöl.
5) Blanda ner mjölblandningen i smeten & arbeta in det resterande utav mjölet. Degen ska
va lös & kladdig så var försiktig att du inte har i för mycket mjöl = Torra kakor.
6) Skeda upp smeten till små bollar på en bakplåtspappersklädd plåt. & platta till dom lite.
7) Grädda mitt i ugnen tills kakorna fått fin färg, ca 15min. Låt svalna på galler.
Klart!
I den här bloggen var det mycket gott =)
hmm dem ska jag prova på..
har du fått lite fler besökare idag, hoppas det och att dom stannar kvar.
Har 2 tävlingar på g nu, först lingon och blåbär sen väggord..kul
kram